Saison 2010, la déclinaison BIO !
 

C’est tout naturellement que 6 variétés végétales de la gamme des 15 Pastinades se déclinent désormais en version bio, bénéficiant du label AB. Tous les ingrédients d’origine agricole sont certifiés 100 % biologiques par ECOCERT (SAS F32600).

Proposées dans la même verrine de 90 grammes, ces 6 tartinables BIO sont de réjouissants pâtés végétaux, goûteux et originaux.

Retrouvez-les sur la page Les 6 pâtés végétaux BIO.

Les Pastinades de Valensole sont des tartinables idéales pour l’apéritif. La gamme des 15 accords est élaborée sur une base originale d’amandes du Plateau de Valensole, d’huile d’olive et d’une purée de pois chiches, trois aliments dont les vertus nutritionnelles ne sont plus à prouver.

Elles sont fabriquées artisanalement en Provence, sans ajout de conservateur, de colorant ni d’épaississant.

Elles se dégustent sur des toasts légèrement grillés en croquant des légumes de saison. Ces notes festives et colorées, croquantes et craquantes, feront merveille en toute occasion.

	Comme dans l’édition 2009, les Pastinades de Valensole figurent à la rubrique spécialités régionales de Haute Provence du Guide des Gourmands 2010, paru aux éditions Glénat.
	Les Pastinades sont également recommandées par le Petit Futé PROVENCE édition 2010.
	ELLE à Table.fr Tartinades ensoleillées Des notes provençales et colorées, élaborées artisanalement, sur une base d’amandes de Provence (15 % en moyenne par verrine), d’huile d’olive et d’une purée de pois chiches. Idéales tartinées sur un pain légèrement grillé ou à la croque avec des légumes de saison.